無添加ナポリタン（ふわふわ♪たまごのせ）
モスグリーン７ @cook_40138815
添加物の多いベーコンやソーセージは使わず、ふわふわのスクランブルエッグのせて。味の決め手はセロリとナツメグときび砂糖♪
このレシピの生い立ち
ベーコンやソーセージは添加物が多いので、できるだけ避けたいです。
無添加ナポリタン（ふわふわ♪たまごのせ）
添加物の多いベーコンやソーセージは使わず、ふわふわのスクランブルエッグのせて。味の決め手はセロリとナツメグときび砂糖♪
このレシピの生い立ち
ベーコンやソーセージは添加物が多いので、できるだけ避けたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでます。
※湯でこぼす前に
ゆで汁を５０ｃｃぐらい、とっておきます。 - 2
にんにくとセロリは、みじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れ中火でにんにくとセロリを焦がさないように炒めます。
-
- 3
玉ねぎとパプリカを軽く炒めたら、パスタのゆで汁を５０ｃｃ入れます。野菜に火が通るまで炒めます。
-
- 4
※の調味料を入れます。２、３分煮込こんだらパスタを投入～
-
- 5
ゆでたパスタをからめます。ここで味見。塩分調整をしてくださいね。
-
- 6
スクランブルエッグを作ります。卵４個、塩、コショウ、生クリーム大匙１をお箸で空気をふくませるように混ぜてフライパンで。
-
- 7
パスタを盛り付け、上にスクランブルエッグをのせて♪お好みでパルメザンチーズを。
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コツ・ポイント
ケチャップもウースターソースも無添加を使っています。
スクランブルエッグ 生クリームがなければ、
ミルク大さじ１、またはコーヒーフレッシュ（２個）で代用してください。
つくれぽ
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