ダシダで肉じゃが♪
Yunaの空 @cook_40113851
牛肉多めでいつもの肉じゃがとひと味変えてアレンジレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
お肉多めのひと味かわった肉じゃががつくりたくて(^^)
ダシダで肉じゃが♪
牛肉多めでいつもの肉じゃがとひと味変えてアレンジレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
お肉多めのひと味かわった肉じゃががつくりたくて(^^)
作り方
- 1
大きい鍋でお肉を油(胡麻油でも)で炒める
☆二分程度 中火 - 2
乱切りにした野菜を投入
かるく全体をまぜ炒める
☆二～五分程度 中火 - 3
具材がつかる程度の水
調味料
湯通しした糸こん
を入れて、落し蓋をして煮込んで出来上がり
☆15～20分 弱火～中火
コツ・ポイント
煮込むときはなるべく水は少なめで、下から人参→玉ねぎ→じゃがいもになる様に作ります(^^)
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