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簡単副菜☆油揚げのしらす&大根おろし添え
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簡単副菜☆油揚げのしらす&大根おろし添え-レシピのメイン写真

簡単副菜☆油揚げのしらす&大根おろし添え

mammy214
mammy214 @cook_40143873

困ったときのあと一品に。あっという間に出来上がりです!
このレシピの生い立ち
手軽な副菜を考えていたところ、主人がこどもの頃からよく食べていたとの話を聞き、作ってみました。

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手軽な副菜を考えていたところ、主人がこどもの頃からよく食べていたとの話を聞き、作ってみました。

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簡単副菜☆油揚げのしらす&大根おろし添え

mammy214
mammy214 @cook_40143873

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手軽な副菜を考えていたところ、主人がこどもの頃からよく食べていたとの話を聞き、作ってみました。

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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • 釜揚げしらす お好きなだけ
  • 大根 お好きなだけ
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、トースターで少し焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    油揚げを焼いている間に、大根をおろし、水気を軽くしぼる。

  3. 3

    食べやすいサイズに切った油揚げ、大根おろし、釜揚げしらすをお皿に盛りつけ、醤油を回しかけて完成!

コツ・ポイント

油揚げは焼き過ぎ注意!表面だけがパリッとなるくらいがオススメです☆

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mammy214
mammy214 @cook_40143873
2015/05/25 12:53に公開

このレシピのキーワード

大根 しらす 油揚げ

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