白菜浅漬け（塩昆布）
リカ＆チャコ @cook_40038677
超簡単(*＾-＾）でも美味しい！！刻んで混ぜて置いておくだけで出来ます。野菜が不足しているときの１品に如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
すぐ出来る簡単な即席漬け。１品足りない時などとても便利です！
白菜浅漬け（塩昆布）
超簡単(*＾-＾）でも美味しい！！刻んで混ぜて置いておくだけで出来ます。野菜が不足しているときの１品に如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
すぐ出来る簡単な即席漬け。１品足りない時などとても便利です！
作り方
- 1
白菜は洗ってペーパー等でふいて置きましょう。芯の部分は半分に切ってから１㎝位に切ります。葉の部分は１，５㎝位に切ります。
-
- 2
ビニール袋に白菜と塩昆布を入れて全体に混ぜ揉み込んで置きましょう。
-
- 3
ビニール袋をギューッと絞り込んで出来るだけ空気を抜きます。口を結んで２０分以上置いて置きましょう。
-
- 4
軽く水気が出ていますがそのままでＯＫです。盛り付けて召し上がれ！！
-
コツ・ポイント
※塩昆布はお好みの分量で構いませんが出来るだけ薄味で白菜の味を生かせましょう！
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