アボカドとベーコンの★簡単★炊き込みご飯

ぷのぷの
ぷのぷの @cook_40137691

切ってご飯にのせるだけでもおいしいアボカドですが、炊き込みご飯にしてみたら、より一層ご飯となじんで濃厚な味に★
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を模索中。
温かいアボカドもねっとりしてイケるものです。

アボカドとベーコンの★簡単★炊き込みご飯

切ってご飯にのせるだけでもおいしいアボカドですが、炊き込みご飯にしてみたら、より一層ご飯となじんで濃厚な味に★
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を模索中。
温かいアボカドもねっとりしてイケるものです。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. アボカド 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ひとつまみ
  6. バター ひとかけら

作り方

  1. 1

    米をといで炊飯器に入れ、目盛りに合わせて水を注ぎ、めんつゆと塩を加えてひと混ぜする。

  2. 2

    アボカドは半分に切って種を除き、スプーンで果肉を取り出し炊飯器に入れる。

    ベーコンは1cm幅に切り炊飯器に入れる。

  3. 3

    普通の炊飯モードで炊きあがったら、バターを加えて溶かし込む。

  4. 4

    お好みでゴマや粉チーズをふって、出来上がり♪

コツ・ポイント

★切って炊くだけなので、特にコツはないです。
★アボカドは大きめに取り出し、炊き上がったらそっと混ぜると形が残ったまま仕上がります。

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ぷのぷの
ぷのぷの @cook_40137691
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ワシントンDC近郊在住。夫と2人暮らしの専業主婦3年生です。      ◆ブログ始めました。  http://ameblo.jp/puno-puno/       ◆アイコンはゆで卵にお絵描き♪09.2.10の日記に詳記。      ◆表紙の写真はS'MORESという炙りマシュマロスイーツです。10.8.28の日記に詳記。        ◆多忙につきお返事に伺えないと心苦しいのでコメ欄閉鎖中です。
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