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よもぎ入りの食パン
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よもぎ入りの食パン-レシピのメイン写真

よもぎ入りの食パン

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

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材料

1斤分
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 塩 小さじ3/4
  • 牛乳 約90cc
  • マーガリン 10g
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 小さじ1
  • よもぎ 60g
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作り方

  1. 1

    よもぎの冷凍。
    茹でて水気を絞って、すり鉢ですったものを平たくして冷凍したもの。

    • よもぎ入りの食パン作り方1写真
  2. 2

    よもぎ 60g使いました。

    • よもぎ入りの食パン作り方2写真
  3. 3

    2をレンジで解凍。

    • よもぎ入りの食パン作り方3写真
  4. 4

    解凍したよもぎと牛乳で150ccの線までを、牛乳の分量とします。

    • よもぎ入りの食パン作り方4写真
  5. 5

    パンケースに材料を全て入れて食パンコースで焼きます。

    • よもぎ入りの食パン作り方5写真
  6. 6

    断面。

    • よもぎ入りの食パン作り方6写真

コツ・ポイント

よもぎは茹でて冷凍していたものを使いました。
それに水分が含まれていたので、そのぶん水分をひかえました。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/05/26 13:50に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

食パン よもぎ 牛乳 強力粉

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