蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え
ひろママ✴︎ @cook_40089694
わさびマヨ、ブラックペッパーでピリリと辛い大人の和え物はいかが？お酒のおつまみに◎
このレシピの生い立ち
安くて簡単に、ピリリと辛い酒のつまみになるサラダ感覚の和え物を作りたくて。
蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え
わさびマヨ、ブラックペッパーでピリリと辛い大人の和え物はいかが？お酒のおつまみに◎
このレシピの生い立ち
安くて簡単に、ピリリと辛い酒のつまみになるサラダ感覚の和え物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お皿に鶏胸肉を入れラップ、酒をふり600Wで4分くらいチン。そのまま冷まし、粗熱が取れたら割いて蒸し汁をまぶしておく。
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- 2
カニカマは割いて、カイワレは根元を切っておく。
-
- 3
ボウルにマヨネーズ、わさび、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
先に蒸し鶏とカニカマを和え、その後にサックリとカイワレを混ぜると和えやすいです。
-
- 5
お皿に盛り、ブラックペッパーを振れば完成♫
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コツ・ポイント
作ってすぐに食べない場合は、わさびマヨに蒸し鶏とカニカマだけ和えてボウルに入れたままラップをして冷蔵庫へ。食べる直前にカイワレを和えて。早くから和えるとカイワレがしんなりして美味しさも半減。カイワレのパリッとした食感で美味しくいただけます。
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