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簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　
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簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　-レシピのメイン写真

簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉が、柔らか美味しく食べられます！
ケチャップで味付け簡単です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を美味しく食べたかったので！
好評のケチャップ味にしました♪

鶏むね肉が、柔らか美味しく食べられます！
ケチャップで味付け簡単です(^-^)♪
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安い鶏むね肉を美味しく食べたかったので！
好評のケチャップ味にしました♪

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331ミミイ
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鶏むね肉が、柔らか美味しく食べられます！
ケチャップで味付け簡単です(^-^)♪
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好評のケチャップ味にしました♪

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • ┗小麦粉 適量
  • サラダ油(焼く用) 適量
  • ケチャップ 大4
  • 牛乳 大3
  • 飾り用パセリ(無くてもOK、お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に、薄く小麦粉をまぶす。

    • 簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を焼く。

    • 簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　作り方3写真
  4. 4

    強火で両面に焼き目を付けたら、中火~弱火で、中まで火を通す。

    • 簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、一旦火を止め、ケチャップ、牛乳を入れる。

    • 簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　作り方5写真
  6. 6

    弱火で混ぜて、牛乳とケチャップが混ざったら、中火でざっと絡める。

    • 簡単！　鶏むね肉の　ケチャップ焼き！　作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすと、鶏肉が柔らかく出来ます！

弱火で牛乳とケチャップを混ぜてから、全体に絡めて下さい(^^)
牛乳を入れると、ケチャップの酸味がマイルドになります。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/05/26 12:25に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉 ケチャップ 鶏胸肉

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