♡HMで簡単紅茶マフィン♡

gakkoukunn
gakkoukunn @cook_40043126

HMを使って、簡単気軽に紅茶香るマフィンを作っちゃった。カリッとふわっと焼きあがります。
このレシピの生い立ち
残ってしまったホットケーキミックス消費に。

♡HMで簡単紅茶マフィン♡

HMを使って、簡単気軽に紅茶香るマフィンを作っちゃった。カリッとふわっと焼きあがります。
このレシピの生い立ち
残ってしまったホットケーキミックス消費に。

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 紅茶 ティーパック2袋
  4. マーガリン 50グラム
  5. 生クリーム 50cc
  6. 1個
  7. 50cc

作り方

  1. 1

    紅茶1パックをお湯50ccに付け、濃い紅茶を出す。

  2. 2

    室温い戻したマーガリンに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ②に溶いた卵、紅茶葉(ティーパック)生クリーム、①も加えよく混ぜる。

  4. 4

    ③にホットケーキミックスを加え、混ぜ、マフィン型に分け入れる。

  5. 5

    180度のオーブンで25分焼けば、出来上がり。

コツ・ポイント

焼き具合はオーブンによって違いますので調整して下さい。生クリームの代わりに牛乳でも良いです。

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