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チーズのイタリアンリゾット♬
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チーズのイタリアンリゾット♬-レシピのメイン写真

チーズのイタリアンリゾット♬

あらた☆
あらた☆ @cook_40052250

イタリアン風味のリゾットに仕上げました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫やうちにある食材で考案し、賄った料理です。

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あらた☆
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材料

2人分
  • 白飯 360g
  • 新玉葱(中) 1個
  • ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  • ハム(細切り) 50g
  • サラダ油 大匙1杯
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 400ml
  • ハーブ塩(塩胡椒でもOK) 少々
  • スライスチーズ 2枚
  • パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、玉葱の薄切りを中弱火で炒め、玉葱が半透明になってきたら、弱火にしミックスベジタブルを入れ更に炒める。

  2. 2

    1にご飯とシュレッドしたハム、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」入れ、焦げないよう混ぜながら弱火で煮る。

    • チーズのイタリアンリゾット♬作り方2写真
  3. 3

    グツグツ沸騰したらチーズをれ1分ほど蓋をして、チーズが溶けてきたら火を止める。

    • チーズのイタリアンリゾット♬作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付ける。
    パセリのみじん切りで彩りを添える。お好みでハーブ塩で味をととのえる。

    • チーズのイタリアンリゾット♬作り方4写真

コツ・ポイント

焦げないよう、火加減を見ながら
鍋底からヘラやしゃもじで混ぜる。

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あらた☆
あらた☆ @cook_40052250
2018/04/26 04:15に公開
節約レシピ、アレンジが大好きです。
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このレシピのキーワード

リゾット 新たまねぎ ハム ミックスベジタブル スライスチーズ

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