懐かしい給食の味☆ひじきサラダ

懐かしい給食の味☆ひじきサラダ-レシピのメイン写真

懐かしい給食の味☆ひじきサラダ

春なし @cook_40098435

超簡単、和えるだけ。
小学生時代の給食の味です☆
おでんの副菜にも(おでんに不足している食物繊維･鉄分豊富！)
このレシピの生い立ち
小学校時代の給食を思い出しながら作りました。

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小学生時代の給食の味です☆
おでんの副菜にも(おでんに不足している食物繊維･鉄分豊富！)
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小学校時代の給食を思い出しながら作りました。

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春なし @cook_40098435

超簡単、和えるだけ。
小学生時代の給食の味です☆
おでんの副菜にも(おでんに不足している食物繊維･鉄分豊富！)
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小学校時代の給食を思い出しながら作りました。

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小学生時代の給食の味です☆
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材料

２人分

干ひじき 20グラム
玉ねぎ（小） 1/2個
スライスチーズ 1枚
●ポン酢大さじ1.5
●マヨネーズ大さじ2

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作り方

1
ひじきをもどし、水気を切る。
※私は、鍋で熱湯で軽く戻します。
2
玉ねぎをスライスし、水にさらす。
さらした後は、水気を切る。
3
スライスチーズを極小(2ミリ角ぐらい)に刻む。
4
1～3までと、ポン酢・マヨネーズを合えて、30分くらいおき、味を馴染ませる。（出来上がり）

コツ・ポイント

食物繊維や鉄分豊富なひじき。
味をつけたら、３０分程度は馴染ませるために
時間をおいてください。

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春なし @cook_40098435

2009/01/27 11:47に公開

群馬出身。主婦歴19年目。夫と､娘たち(高校&中学生)との４人暮らしです。※時々メニューを見直しています。宜しくお願いします。

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