新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し

Name: 新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ ２個; ウスターソース 適量; からし お好みで

じゅびにゃん @azusa86

新玉ねぎの甘味が凝縮！！
とろける新玉ねぎをからしソースでシンプルに。
このレシピの生い立ち
淡路島から取り寄せた時、地元の人から教えてもらった食べ方です。

新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し

じゅびにゃん @azusa86

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材料

2人分

新玉ねぎ２個
ウスターソース適量
からしお好みで

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作り方

1
新玉ねぎは皮をむき上下を切り落とし、8等分に切り込みを入れる。(切り落とさない様に)
2
ふんわりラップをかけ、800wのレンジで７分加熱する。(柔らかくなるまで)
3
加熱で出た水分を捨てる。形を整えてウスターソースとからしをかける。

コツ・ポイント

レンジから取り出す時は熱々なのでやけどしない様に注意して下さい。玉ねぎの大きさによって加熱時間は加減して下さい。

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つくれぽ

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じゅびにゃん @azusa86

2015/05/26 08:41に公開

じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています！レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます！とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡

このレシピのキーワード

新たまねぎ

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