イカの醤油煮
味が少し濃い目なので、とてもご飯にあいます。
このレシピの生い立ち
母のお箱の料理を少し変えて作ってみました!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217765

味が少し濃い目なので、とてもご飯にあいます。
このレシピの生い立ち
母のお箱の料理を少し変えて作ってみました!
味が少し濃い目なので、とてもご飯にあいます。
このレシピの生い立ち
母のお箱の料理を少し変えて作ってみました!
味が少し濃い目なので、とてもご飯にあいます。
このレシピの生い立ち
母のお箱の料理を少し変えて作ってみました!
味が少し濃い目なので、とてもご飯にあいます。
このレシピの生い立ち
母のお箱の料理を少し変えて作ってみました!
イカは足を抜き皮を剥ぎます。茹で卵は殻を剥きます
筍は銀杏切り、生姜は薄切りにしキヌサヤは塩茹でにします。
鍋に醤油、酒、砂糖、水、だしの素を入れ煮立てる。イカ、茹で卵
、生姜、筍を入れ煮立ったら弱火で20分〜30分煮込みます。
煮えたらイカは輪切りにし卵は食べやすい大きさに切って器に盛りキヌサヤを添えます。
イカはよく煮るか又はサッと煮ると柔らかくなりますが、中途半端に煮ると硬くなるので気をつけて下さい。
コピーしました!
その他のレシピ
