人参のごま油炒め
rai0526 @cook_40115285
お弁当に、ご飯のあと1品に。
切ってしまえばあとは炒めるだけー
このレシピの生い立ち
幼い頃の朝ご飯。
目玉焼きの付け合せに母が作ってくれてました。
思い出して久々に作ったら美味かったの(*´ ˘ `*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は5㌢×5㍉の千切りにする
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- 2
ごま油をフライパンにさっと引いて熱する
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- 3
油が熱くなったら、人参を投入し、中火に。
人参がお好みの硬さになるまで炒める。 -
- 4
人参の甘さだけでも美味しいんだけど、ご飯のオカズにしたい時はほーんの少しだけ、火を止めてからお醤油数滴垂らして混ぜてね。
- 5
盛り付けて胡麻を降ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ありません
ごま油引いてお好みの硬さに炒めるだけ
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