つゆ(だし醤油)

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emi_v0o0v @cook_40144056

つゆが、急に切れてしまったときにご活用ください☆
このレシピの生い立ち
つゆが簡単につくりたいと思って…

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材料

  1. 醤油 小さじ1/2
  2. 砂糖 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. タカラ「料理のための清酒」 小さじ1
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    全部入れてまぜます。砂糖が溶けにくかったら、レンジで少しだけ温めてください。

  2. 2

    多めに作ってペットボトルに保存してもOK♪

  3. 3

    親子丼・そうめんチャンプルー・うどんのつゆ・肉じゃが、マヨと混ぜてサラダのドレッシング、…

  4. 4

    水で薄めたり、調味料の分量を調整してお好みの「つゆ」を作ってください。

コツ・ポイント

アレンジ次第でなんでも使えます。是非、お試しください。

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