きのこを薄切り・小さめに切り、オリーブオイルで炒めます。

豆苗を食べやすいサイズに切ります。

きゅうりも小さめの食べやすいサイズに切ります。

ドレッシングを作ります。
調味料を、味を見ながらすべて入れます。

野菜に混ぜ合わせて出来上がり。