フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火にかけます。
スパゲティはたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて茹でます。

にんにくの香りが立ってきたら、トマトの水煮を汁ごと入れて強火にし、トマトをヘラでつぶしておきます。

煮立ってきたら火を弱め、バジル、ローリエをくわえとろみがつくまで5〜10分煮込みます。（生ほうれん草の場合はここで投入）

冷凍ほうれん草を加え、馴染んだら塩こしょうで味を調え火を止めます。
味見してみて物足りなければ顆粒コンソメを加えます。

茹でたてのスパゲティを軽く水を切りお皿に盛り、ソースをかけて完成♪
バジルを散らして見た目もおいしく♪

（２）の段階でお好みでベーコンやチリフレークを入れても◎
トッピングには削りたてのパルメザンチーズがあると美味しさUP♪