タコ ♪ トマト＆ガーリック ♪ 炒め
yaya_22 @cook_40037817
ガーリックコンソメ味+トマト風味のタコの炒め物です。
このレシピの生い立ち
タコとアスパラをニンニクたっぷりで炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
★タコはお酒（分量外）を振り掛けます。
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- 2
★材料を切って置きます。
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- 3
★フライパンにオリーブ油を入れ、熱くなる前からニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
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- 4
★香りが出たら、タコを入れます。
加熱（中）にする。 -
- 5
★オリーブ油がタコにまわったら、アスパラを入れます。
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- 6
★アスパラに火が通ったら半分に切ったプチトマトを入れます。
★調味料を入れます。 -
- 7
★トマトが煮崩しトマトスープで炒め煮るようにします。
★仕上げにパセリのみじん切りを散らします。（無くてもOK） -
- 8
★出来上がり♪
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コツ・ポイント
★タコは火を通し過ぎると硬くなるので気をつけましょう。
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