ハゼ奴（ハゼと冷や奴のサラダ風）
れおんくんのママ @cook_40050274
ハゼと豆腐をタマネギドレッシングで仕上げます。
タマネギの血液サラサラドレッシングは簡単に作れます。野菜はベランダ産♪
このレシピの生い立ち
ハゼを豆腐とコラボさせてみました。
ハゼ奴（ハゼと冷や奴のサラダ風）
ハゼと豆腐をタマネギドレッシングで仕上げます。
タマネギの血液サラサラドレッシングは簡単に作れます。野菜はベランダ産♪
このレシピの生い立ち
ハゼを豆腐とコラボさせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギドレッシングはスライスしたタマネギに調味液を注ぎ、半日～1日漬け込んで出来上がり。
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- 2
ハゼは頭落として内臓を取り、塩でよくもみ洗いして、鱗や汚れを水でよくすすぐ。
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- 3
ハゼはビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
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- 4
多めの油で揚げ焼きする。
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- 5
レタスの上に豆腐を用意しました。
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- 6
豆腐の上に揚げ焼きしたハゼをのせます。
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- 7
お好みの野菜をちりばめて、タマネギドレッシングをハゼの上にたっぷりとかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
http://kurousaleon.blog39.fc2.com/blog-entry-1023.html
にタマネギのドレッシングの作り方をのせてあります。
よかったら参考にしてみてください。
つくれぽ
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