柿は皮を剥き、さつま芋は茹でてから、食べやすくスライスし、レーズン、胡桃は粗みじん切りします。 玉葱は線切りにします。

ベーコンはフライパンであぶり焼きします。

材料をボールに入れます。

●マヨネーズ、塩、はちみつを混ぜたソースを加えて混ぜ合わせます。

器にトレビスを添えて、レーズン、胡桃を散らして出来上がりです。