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ベーコンエッグマフィン
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ベーコンエッグマフィン-レシピのメイン写真

ベーコンエッグマフィン

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ベーコンと目玉焼きのマフィンサンド。
このレシピの生い立ち
お弁当用のサンドイッチ。

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はぁとれすとらん
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材料

1人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ベーコンスライス 1〜2枚
  • スライスチーズ 1〜2枚
  • マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    厚めの目玉焼きを作る。ほんの少々の塩胡椒をふる。ベーコンはフライパンで焼く。

  2. 2

    マフィンは半分にはがし、内側にマーガリンを塗る。スライスチーズ、ベーコン、目玉焼きをはさむ。

  3. 3

    お好みで、オーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

目玉焼き用の丸型やクッキングペーパーで作った輪を使い、厚めの目玉焼きを作る。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2015/05/20 17:14に公開

このレシピのキーワード

マフィン ベーコン 卵 スライスチーズ

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