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簡単なめたけ

やっち722
やっち722 @cook_40144190

えのきを2~3等分に切り、ほぐします。

このレシピの生い立ち
きのこを沢山食べたくて。

えのきを2~3等分に切り、ほぐします。

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えのきを2~3等分に切り、ほぐします。

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材料

  • えのき 1パック
  • しいたけ 1パック
  • まいたけ 1パック
  • 本みりん 大5
  • そうめんつゆ 大5
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作り方

  1. 1

    えのきは2~3等分に切ってほぐし、まいたけは適当な大きさにほぐす。しいたけは細切りにしておく。

  2. 2

    鍋にきのこと調味料を入れて、とろみがつくまで煮る。

  3. 3

    冷めたら保存容器に。

コツ・ポイント

冷ややっこに乗せたり、卵焼きにまぜたりと、作り置きしておくと便利です。

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やっち722
やっち722 @cook_40144190
2010/07/23 11:06に公開

このレシピのキーワード

えのき しいたけ まいたけ

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