練りごまと味噌で甘辛く炒めます♡納豆がまろやか♡このレシピの生い立ち牛蒡と納豆を一緒に食べたい♡
牛蒡と人参の皮を剥く。牛蒡は縦半分に切って斜め薄切りにし、少し水にさらす。人参は縦に約１㎝厚さに切って斜め薄切り。
鍋に●を溶き、納豆と１を加えて混ぜ、火にかける。蓋をして弱火で４分。炒りごまを振って、できあがり♪
◎牛蒡は水をよく切り鍋に入れる。◎鍋に全ての材料を合わせたらよく混ぜ合わせる。特に納豆。◎最初混ぜながら火にかけ、全体が温まったら弱火にして蓋をする。
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