おつまみ♬鰻のガーリック塩コショウ焼き❤

とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

夏バテにはこってりたれよりもシンプル塩コショウ❤
パリッと香ばしく、意外なほどあっさりと食べれます♬絶対おすすめ＾＾
このレシピの生い立ち
昔、静岡に住むお友達の家に行ったらこれが出てきて、すっかり虜になりました❤
我が家の定番です♬

おつまみ♬鰻のガーリック塩コショウ焼き❤

ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made おつまみ♬鰻のガーリック塩コショウ焼き❤.
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とっぽぎがおちゃん
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夏バテにはこってりたれよりもシンプル塩コショウ❤
パリッと香ばしく、意外なほどあっさりと食べれます♬絶対おすすめ＾＾
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我が家の定番です♬
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材料

１～２人分
  1. 鰻の白焼き １尾
  2. 塩コショウ 適量
  3. ガーリックパウダー 適量
  4. 粗挽きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    白焼きに塩コショウ、ガーリックパウダーをお好みの量ふりかけ、焼きにくい場合は半分に切るとやりやすいです

  2. 2

    焦がさない様にグリルでこんがり焼き、食べやすい大きさに切って、粗挽きコショウをかけて出来上がり ☆

  3. 3

    熱々を食べて下さいね❤

    お好みでワサビを添えても♬

コツ・ポイント

鰻はフライパンでも焼けますが、グリル(網)で焼く方が断然美味しいと思います。

塩コショウはややきつめがお勧めです。
お好みでレモン汁を絞っても❤
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とっぽぎがおちゃん
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愛知県在住のずぼらなB型☆❤好き❤料理、買い物、運転、旅行、食べること、お酒、アウトドア、散歩、野球、ドライブ、雑貨屋さん、エビ、チーズ、チョコ、苺、大蒜 、ハード系のパン×嫌い×胡瓜、西瓜、メロン、生の貝類、砂肝、パクチー、軟骨、鏡月とJINROスロークックですが宜しくお願いします(о´∀`о)
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