みょうがご飯

トキワ
トキワ @cook_40054297

みょうがを使った簡単ご飯のレシピをご紹介♪ べんりで酢で味付けしたみょうがは絶品です♪ぜひお試しくださいませ♪
このレシピの生い立ち
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みょうがご飯

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材料

4人分
  1. 2合
  2. べんりで酢 70ml
  3. みょうが 4個
  4. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    米は洗って洗い米にします。

  2. 2

    1に分量の水を加えて炊き上げます。

  3. 3

    みょうがは小口切りにして、水にさらしてよく洗いザルにあげて水気をきります。

  4. 4

    ボウルに分量のべんりで酢を入れて3を加えよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    炊きたてのご飯を半切りに移して4を加え、切るようにして混ぜ合わせます。

  6. 6

    器に5を盛り、炒りごまを散らします。

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トキワ
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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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