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みょうがご飯
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みょうがご飯-レシピのメイン写真

みょうがご飯

ma’am
ma’am @cook_40167879

実家のみょうがをご飯にしましたさっぱりいい香りでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
大量にもらった時に閃きました　新生姜ご飯が美味しかったのでみょうがもいけるんじゃ無いかと　大正解でした

実家のみょうがをご飯にしましたさっぱりいい香りでおいしいですよ
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大量にもらった時に閃きました　新生姜ご飯が美味しかったのでみょうがもいけるんじゃ無いかと　大正解でした

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ma’am
ma’am @cook_40167879

実家のみょうがをご飯にしましたさっぱりいい香りでおいしいですよ
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大量にもらった時に閃きました　新生姜ご飯が美味しかったのでみょうがもいけるんじゃ無いかと　大正解でした

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材料

  • みょうが 6本
  • お米 2合
  • 昆布茶 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みょうがは洗って半分にきり薄切りにして水に晒す

    • みょうがご飯作り方1写真
  2. 2

    お米を洗って水を切り調味料を入れてから2合の水加減にしてみずけをきったみょうがを入れて炊く

    • みょうがご飯作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜて出来上がり　さっぱりいい香り　そんなにみょうがきつくなくて美味しくいただけます

  4. 4

    味付けは味見してお好みの加減にしてくださいね

  5. 5

    つくれぼありがとうございます

  6. 6

    トップ10入りしました　ありがとうございます

コツ・ポイント

みょうがをきって一緒にたくだけですあっさり美味しいですよ

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ma’am
ma’am @cook_40167879
2020/07/17 11:18に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 みょうが 酒 米

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