塩昆布と昆布茶でポリポリきゅうり♪
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248
よ～く冷やしてポリポリ♪
少し『からし』をつけて食べると一層美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
テレビで浅漬けの素でやっているのを見て美味しそうだったので・・・
塩昆布と昆布茶でポリポリきゅうり♪
よ～く冷やしてポリポリ♪
少し『からし』をつけて食べると一層美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
テレビで浅漬けの素でやっているのを見て美味しそうだったので・・・
作り方
- 1
きゅうりはヘタを取り薄く塩もみして洗っておく。
-
- 2
密封容器にきゅうりを入れ（容器に合わせてカットしてね。）昆布茶をまぶしておく。耐熱容器に♪の漬け汁を入れレンジで１分♪
-
- 3
きゅうりに熱い漬け汁をザっとかける。
-
- 4
③の荒熱が取れたら冷蔵庫でキンキンに冷やす。（一晩以上置くほうが美味しいです。）
-
コツ・ポイント
特にないですが、白だしや麺つゆ（塩昆布も）はメーカーによって辛さが違うので調節してくださいね。最初はすごく辛いように感じますが、漬けている間にきゅうりから水分が出るので丁度よくなります。
似たレシピ
-
千切りきゅうりと塩昆布チョット梅昆布茶 千切りきゅうりと塩昆布チョット梅昆布茶
いかに簡単にきゅうりを美味しく食べることが出来るのか！と考えスライス＋千切りに到達。塩昆布まぶすだけで美味しく頂きます。
-
-
-
-
-
昆布茶&塩昆布で、キャベツと胡瓜の浅漬け 昆布茶&塩昆布で、キャベツと胡瓜の浅漬け
昆布茶だけでも美味しい浅漬けになりますが、塩昆布も入れると昆布の旨味も加わります。ささっと箸休めの一品が出来るのは◎
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18220046
