いかに簡単にきゅうりを美味しく食べることが出来るのか！と考えスライス＋千切りに到達。塩昆布まぶすだけで美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園きゅうりが元気！ご近所さんへお裾分けでもぐんぐん成長。きゅうり消費へと3～4本一気にスライスして千切り（チョット手間ですけど）。それに塩昆布をまぶすだけなので簡単。チョット味薄いなと思ったら梅昆布茶パラパラと！夏の暑い時は良いです！