お肉にも野菜にもあう☆アボカドソース
ころっとプチ @cook_40117244
材料はすごくシンプル。なのにお肉にだって野菜にだって合う素敵な万能ソースです☆
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを使って万能ソースが簡単に作れないかなと思って☆
お肉にも野菜にもあう☆アボカドソース
材料はすごくシンプル。なのにお肉にだって野菜にだって合う素敵な万能ソースです☆
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを使って万能ソースが簡単に作れないかなと思って☆
作り方
- 1
＊下準備・玉ねぎ＊
玉ねぎをみじん切りにして５分ほど水にさらしておく。 - 2
＊下準備・アボガド＊
アボカドの皮をむき、種を取って１cm角に切る。 - 3
＊下準備・玉ねぎ2＊
玉ねぎの水をしっかり切る。キッチンペーパーでしっかりと！ - 4
＊混ぜてつぶす＊
すべての材料を混ぜ合わせる。アボカドをスプーンでつぶしながら、クリーム状になるまで混ぜ混ぜ☆ - 5
鶏もも肉のソテーにかけてもよし。サラダのドレッシング代わりにしてもよし。何にでも合うので、お試しあれ☆
コツ・ポイント
アボカドはつぶしちゃうので、やわらかく熟しているものがオススメです☆冷蔵庫に残ってるアボカドを美味しいソースに変身させてみてはいかが？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18220055
