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子供と★カラフルなお月見だんご
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子供と★カラフルなお月見だんご-レシピのメイン写真

子供と★カラフルなお月見だんご

なっちゃむ☆
なっちゃむ☆ @cook_40108803

子供とコネコネして作って、Let's 食育!
このレシピの生い立ち
地域の食育活動に参加した際作り、美味しかったので

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材料

  • 白玉粉 180g
  • 豆腐 1丁
  • 人参 40g
  • ほうれん草 20g
  • かほちゃ 40g
  • ★きなこだれ
  • ★きなこ 15g
  • ★砂糖 5g
  • ★塩 0.1g
  • ☆しょうゆだれ
  • ☆しょうゆ 15g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆水 25g
  • ☆片栗粉 2g
  • *ごまだれ
  • *黒ごま 12g
  • *しょうゆ 4g
  • *砂糖 10g
  • *水 12g
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作り方

  1. 1

    人参はすりおろし
    かぼちゃは皮を取り除き、茹でて潰す
    ほうれん草は茹でてミキサーにかける

  2. 2

    白玉粉と豆腐を混ぜ、耳たぶ程度の固さにまとまったら3等分する

  3. 3

    それぞれ野菜と【手順2】を混ぜる

  4. 4

    沸騰したお湯にお団子を入れて茹でる

  5. 5

    団子が浮かんできたら冷水に取り冷やし、水気を切る

  6. 6

    それぞれきなこやタレを混ぜ合わせ、お団子にかけて召し上がれ(^_^)

コツ・ポイント

とにかく子供と楽しむこと♡

白玉粉に混ぜるのは水ではなく、豆腐にすることでモチモチとは食感が変わり、お餅が苦手な方でも食べやすくなります。

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なっちゃむ☆
なっちゃむ☆ @cook_40108803
2016/10/23 21:16に公開

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このレシピのキーワード

きな粉 片栗粉 かぼちゃ にんじん ほうれん草 白玉粉 豆腐

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