玉ねぎの楽々醤油漬け☆付け合わせにも
ミマト @cook_40067567
血液サラサラパワー♪醤油だけで漬け込んだ常備菜♪あと一品お助け副菜にどうぞ！玉ねぎカテゴリ&話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎや玉ねぎを醤油に漬け込むだけ！お肉などの付け合わせ、おつまみ、サラダのアクセントに重宝するお助け副菜です。
玉ねぎの楽々醤油漬け☆付け合わせにも
血液サラサラパワー♪醤油だけで漬け込んだ常備菜♪あと一品お助け副菜にどうぞ！玉ねぎカテゴリ&話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎや玉ねぎを醤油に漬け込むだけ！お肉などの付け合わせ、おつまみ、サラダのアクセントに重宝するお助け副菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを３〜８㍉厚にお好みでスライスします。
- 2
辛みが気になる方は水にさらし辛味をとり水を切る。新玉ねぎで付ける場合は水にさらさずそのままで漬けて下さい。
- 3
玉ねぎに醤油を注ぎ全体に馴染むよう混ぜる。
- 4
１時間〜置いたら食べごろ。残りは冷蔵で２～３日程度で使いきって下さい。汁は玉ねぎの栄養エキスなので調理して使えます。
- 5
話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
水にさらす時間は辛味を減らすためですが栄養もその分出ますので辛味が好きな方は洗わず漬けて頂いたほうが美味しいです。
我が家では洗わず漬けこんでます。そのままでもおつまみにOK。お肉の付け合わせに合います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18220608
