簡単昆布茶レシピ♪麩のすまし汁

kanaconut
kanaconut @cook_40061723

2012.10.31 話題入りしました♪

昆布茶を使えば自然な甘みで簡単♪
うちはかさ増しで、麩沢山いれます。

このレシピの生い立ち
母が「昆布茶はこういう時に便利♪」と言いながら作っていたのを思い出して作りました^^

簡単昆布茶レシピ♪麩のすまし汁

2012.10.31 話題入りしました♪

昆布茶を使えば自然な甘みで簡単♪
うちはかさ増しで、麩沢山いれます。

このレシピの生い立ち
母が「昆布茶はこういう時に便利♪」と言いながら作っていたのを思い出して作りました^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 600-700cc
  2. ★ほんだし 小さじ3
  3. 昆布 小さじ1
  4. ★醤油 小さじ2
  5. 食べたい分
  6. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    水を沸騰させたら、★を入れる。

  2. 2

    さっと煮立ったら、麩を入れてできあがり♪

  3. 3

    お好みで食べる前に、お碗におネギを入れてください^^

  4. 4

    ※麩だけじゃなくて、具を溶き卵(食べる直前に、卵をいれたら、すぐに火を止める)にしても、めっちゃ美味しい♪

  5. 5

    2012.10.31 話題入りしました♪たくさんのつくれぽありがとうございます!

  6. 6

    つくれぽたくさんありがとうございます!
    コメントなし掲載でごめんなさい><

コツ・ポイント

食べる前に温めすぎると、水の量が少ないので、蒸発してあっという間に濃くなってしまいます。
お水を足したりして調整してくださいね♪
(私はしょっちゅううっかり煮立たせすぎてしまいます^^;)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kanaconut
kanaconut @cook_40061723
に公開
基本的に、育児の合間にぱぱっと作れる簡単料理が多いです♪簡単においしく☆゛ブログもやってますので、遊びにきてください♪http://ameblo.jp/surf-kanacoconut/
もっと読む

似たレシピ