簡単昆布茶レシピ♪麩のすまし汁

kanaconut @cook_40061723
2012.10.31 話題入りしました♪
昆布茶を使えば自然な甘みで簡単♪
うちはかさ増しで、麩沢山いれます。
このレシピの生い立ち
母が「昆布茶はこういう時に便利♪」と言いながら作っていたのを思い出して作りました^^
簡単昆布茶レシピ♪麩のすまし汁
2012.10.31 話題入りしました♪
昆布茶を使えば自然な甘みで簡単♪
うちはかさ増しで、麩沢山いれます。
このレシピの生い立ち
母が「昆布茶はこういう時に便利♪」と言いながら作っていたのを思い出して作りました^^
作り方
- 1
水を沸騰させたら、★を入れる。
- 2
さっと煮立ったら、麩を入れてできあがり♪
- 3
お好みで食べる前に、お碗におネギを入れてください^^
- 4
※麩だけじゃなくて、具を溶き卵(食べる直前に、卵をいれたら、すぐに火を止める)にしても、めっちゃ美味しい♪
- 5
2012.10.31 話題入りしました♪たくさんのつくれぽありがとうございます!
- 6
つくれぽたくさんありがとうございます!
コメントなし掲載でごめんなさい><
コツ・ポイント
食べる前に温めすぎると、水の量が少ないので、蒸発してあっという間に濃くなってしまいます。
お水を足したりして調整してくださいね♪
(私はしょっちゅううっかり煮立たせすぎてしまいます^^;)
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