お正月だから☆ガレットデロワ
kiri0127 @cook_40043535
パイシートで手軽に作りましょう！
このレシピの生い立ち
一年の始まりに。フェーブが当たると１日王様になれる言い伝えがあります。
お正月だから☆ガレットデロワ
パイシートで手軽に作りましょう！
このレシピの生い立ち
一年の始まりに。フェーブが当たると１日王様になれる言い伝えがあります。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドダマンドを作る。
レシピID 18524727の作り方を参考にして下さい。 - 2
パイシートを室温に戻して15センチ型に2枚抜く
-
- 3
パイ型にバターを塗り、パイシートを引く。その上にアーモンドダマンドを入れる。1粒アーモンドを入れる
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- 4
アーモンドダマンドを平らにならす。上にパイシートを被せてふたをする。
-
- 5
切り込みを入れて模様を付ける。
十文字にして半円形を書き葉っぱの様にする。卵黄をハケで塗る -
- 6
オーブンレンジを180度に温めて30分～40分焼く
-
コツ・ポイント
アーモンドダマンドは1日位休ませると味が馴染みます。
葉っぱ模様は焼くと綺麗に見えますよ
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