あられ糖以外の材料をすべてＨＢに入れて、一次発酵まで。

一次発酵が終わったら、生地を16等分し、それぞれにあられ糖適量を包んで丸める。

二次発酵（生地を30分程度室温で放置。乾燥に注意）後、ワッフルメーカーで焼く。