※ピリ辛・カリフォルニアロール

Mawaru7 @cook_40042285
恵方巻き?恵方はどこかはわからないけど、寒い時には温かい処でのカリフォルニア巻きで。今年はロスかサンディアゴが吉
このレシピの生い立ち
アボカドとシーフードで簡単にできるので、ついでに大好きなカリフォルニア巻きを作ってみました。初めて食べたときは、おもしろくて感激:)アメリカの味かなぁ・・と。今では大好きな一皿です。
※ピリ辛・カリフォルニアロール
恵方巻き?恵方はどこかはわからないけど、寒い時には温かい処でのカリフォルニア巻きで。今年はロスかサンディアゴが吉
このレシピの生い立ち
アボカドとシーフードで簡単にできるので、ついでに大好きなカリフォルニア巻きを作ってみました。初めて食べたときは、おもしろくて感激:)アメリカの味かなぁ・・と。今では大好きな一皿です。
作り方
- 1
ⅰ 巻きすにラップをしいて、白ゴマをばらまく。そのうえに白いご飯を均等にのせる。
- 2
ⅱ 寿司飯の上に、海苔・アボカド・レタス・カニをのせて。ラーマヨ又はマヨネーズをかける。手前から一気にぐるっと巻いて。
- 3
ⅲ しばらくラップに巻いたままおいてなじませる。
あとは、切って完成。 - 4
※ イクラをのせてもおいしいです。
- 5
手順2のラーマヨはレシピID:18684207。
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