豚ミンチの甘辛照り焼きつくね
ミナいちご @cook_40067462
甘辛ダレがご飯によくあう♪トッピングの大葉で風味ＵＰ↗付け合わせのパプリカも一緒に入れて作っちゃいます☆
話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ご飯にあうおかずが食べたかったので♪
豚ミンチの甘辛照り焼きつくね
甘辛ダレがご飯によくあう♪トッピングの大葉で風味ＵＰ↗付け合わせのパプリカも一緒に入れて作っちゃいます☆
話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ご飯にあうおかずが食べたかったので♪
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにします
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- 2
ボールに豚ミンチ、長ネギ、片栗粉を入れ粘りが出るまでこね、好きな大きさに成形しておきます
-
- 3
フライパンにお肉を置き、空いている所に、一口大に切った付け合わせのパプリカも加えフタをして中火で両面焼きます
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- 4
お肉に火が通ったら（箸を刺して透明な肉汁がでたら）一度全部取り出します
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- 5
同じフライパンに☆を全部いれたら1～2分煮詰めます
-
- 6
タレに少しとろみがついたら肉とパプリカを戻し、タレとからんだら皿に盛り大葉の千切りをトッピング♪
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- 7
clover0445さん☆
誤ってコメントなしで掲載してしまいゴメンなさい!
素敵なアレンジ有難うございますm(__)m
コツ・ポイント
ハンバーグの大きさより少し小さめに作るとタレがよくからんで美味しいと思います
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マメ助マメ蔵 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221677
