パスタを茹でます。
(指定時間より短め、
塩で軽く味付け)
火を止める直前に
水菜も茹でる。

フライパンに
オリーブオイルを少量熱し、
しらすを炒める。
水気が飛んだら
胡椒、豆板醤を加え
炒める。

パスタを湯切りし冷やし、
しらすを炒めたフライパンの中へ。
水気が飛んだら
オリーブオイルを加え
炒める。

水菜は添えても
いっしょに炒めても
お好きに。