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ローストチキンのサラダ
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ローストチキンのサラダ-レシピのメイン写真

ローストチキンのサラダ

hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693

クリスマスディナーのときのローストチキンが残ってませんか?美味しい野菜と合せ、サラダでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのローストチキンが残ってしまい・・、美味しい有機野菜とサラダに仕立て直しました。

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hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693

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材料

2人分
  • ローストチキン 適宜(クリスマスの余り)
  • サニーレタス 2枚
  • ミニ白菜 1枚
  • ミニトマト 6個
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    ミニ白菜は、縦に半分に切ってから、斜め細切りにします。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切ります。

  4. 4

    ローストチキンを少し温めなおし、マヨネーズで合えます。

  5. 5

    好きなように盛り付けて、お好みのドレッシングで召し上がれ!

コツ・ポイント

☆クリスマスのときのローストチキンを骨から外しておき、チルド保存しておいたものを使いました。
☆サラダにチキンがプラスされると、コクが出て美味しいですよね。

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hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693
2011/12/28 06:38に公開
国際中医師試験A級取得。「身体に良いものを摂って健康になり、病気になるのを防ぐ」を目指しています。最近楽しいことは、屋上家庭菜園と、美味しい家庭料理です。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 鶏肉 ミニトマト サニーレタス

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