*きゅうりとキャベツの塩昆布和え*

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

さっと出来てしっかりあじの副菜です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単な箸休めをつくろうとおもい。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. きゃべつ 2~3枚
  3. 塩昆布 2つまみ程度
  4. 少々
  5. ゴマ 適量
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにし、塩をふってもんでおく。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったキャベツをさっとゆで、水にとって、しぼる。

  3. 3

    1と2を合わせ、塩昆布・ゴマ・しょうゆを入れてあえたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは茹でるのでカサが減り、たくさん食べられます。
味付けはお好みで昆布やしょうゆを増やしてください^^

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うにさん1230
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