焼き魚ディップ

ykares
ykares @cook_40144485

サンドイッチの具のツナを他の魚で作る
このレシピの生い立ち
ある日残ってる焼シャケの切り身を見て思いついた。魚の旨味があるので旨味調味料は不要。
今回はサワラを使用。パンにはさんでいただきます。

焼き魚ディップ

サンドイッチの具のツナを他の魚で作る
このレシピの生い立ち
ある日残ってる焼シャケの切り身を見て思いついた。魚の旨味があるので旨味調味料は不要。
今回はサワラを使用。パンにはさんでいただきます。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 小玉2枚ぐらい
  2. ②焼き魚切り身サワラ 1切れ
  3. ③塩コショウ お好みで
  4. ④マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    タッパーに①を入れ電子レンジでチン。
    味が辛味が飛んだらOK

  2. 2

    ②の骨を取り除いてほぐしてタッパーに入れる

  3. 3

    ③と④を味見しながら入れて混ぜる。お好みの味に調整する。

コツ・ポイント

タバスコを少し入れてもおいしい

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