春雨のヤムウンセンが好きだけど、生くずきりを使うと低カロリーでお腹一杯になります。調味料があれば混ぜるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
鍋をよく作る冬に生くずきりをまとめ買いしていたけど残ってしまい、賞味期限が迫っていたので思い付きました。
今回は、パクチーが入手できず粉タイプのが冷蔵庫にあったので代用しましたが生パクチーを散らすともっと美味しくなると思います。