新玉ねぎをスライスし水にさらします。

筋を取ったささみに塩こしょうと酒を少量で下味を付けます。その後フライパンで弱火でやきます。

スライスした新玉ねぎの水を切り器に盛ります

桜エビ ・ 胡麻 ・サラダ用の豆・ささみを美意識を意識して盛ります

好きなドレッシングを掛けます