春菊とはんぺんのお吸い物

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みそ汁やお吸い物に入れた春菊は絶品!
白だしを使えば3分で完成。
このレシピの生い立ち
すき焼きであまった春菊はおみそ汁やお吸い物へ

春菊とはんぺんのお吸い物

みそ汁やお吸い物に入れた春菊は絶品!
白だしを使えば3分で完成。
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材料

2人分
  1. 春菊 1/5束
  2. はんぺん 1/2枚(60g)
  3. ★水 300ml
  4. ★白だし 大さじ2~3
  5. ★だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊、はんぺんを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    小鍋に1と★を入れて中火にかけ、味を調えてできあがり。

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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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