ちょこっとつまみ 鰹とトマト

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

いつもは和風な鰹のたたきを、トマトとバジルで、洋風に食べてみました。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきとサラダのトマトがちょっとだけ余ったので。

ちょこっとつまみ 鰹とトマト

いつもは和風な鰹のたたきを、トマトとバジルで、洋風に食べてみました。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきとサラダのトマトがちょっとだけ余ったので。

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材料

小皿に軽く1杯
  1. 鰹のたたき 50g
  2. トマト 50g
  3. 桃屋のきざみにんにく 小さじ1
  4. 乾燥バジル 小さじ1/2
  5. レモン 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトの皮は湯剥きして、種を取り除いておく。

  2. 2

    1と鰹のたたきを、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    2と全ての調味料をボールに入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

バジルの量は目安です。お好みの量で。

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