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とろける豆乳餅-レシピのメイン写真

とろける豆乳餅

ぅら猫
ぅら猫 @cook_40090699

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材料

2人分
  • 豆乳 200㏄
  • 砂糖 大2杯
  • 片栗粉   大2杯
  • きなこ 適量
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作り方

  1. 1

    きなこ以外の材料を全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    しっかり混ざったら火にかけて、2分程混ぜる

  3. 3

    混ぜていくうちにボロボロと固まりが出来て粘り気が出てくるので、全体がまとまったらお皿に移して冷やす

  4. 4

    冷えたらきなこを好きなだけかけて完成

コツ・ポイント

片栗粉をしっかり溶く事、こげないように混ぜ続ける事で、クリーミィな美味しいわらび餅のようなデザートになります^^

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ぅら猫
ぅら猫 @cook_40090699
2010/07/26 07:54に公開
最近料理を始めました皆サンのレシピをとても参考にしています(*´v`)
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このレシピのキーワード

お餅 豆乳 きな粉 片栗粉

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