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★鶏レバーの甘辛煮★
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★鶏レバーの甘辛煮★-レシピのメイン写真

★鶏レバーの甘辛煮★

フードマリフのいんみ
フードマリフのいんみ @daigo3030

鶏の肝を〈焼き魚の旨だれ〉で簡単甘辛煮♩
このレシピの生い立ち
〈無添加万能調味料 焼き魚の旨だれ〉を使用したレシピのご紹介になります。

鶏の肝を〈焼き魚の旨だれ〉で簡単甘辛煮♩
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材料

4人分
  • 鶏レバー 500g
  • 〈焼き魚の旨だれ〉 大さじ2〜3杯
  • 料理酒 150ml
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    鶏レバーは血の塊を取り除き、流水に10分程さらします。

  2. 2

    鍋に多めの湯を沸かし鶏レバーを入れます。1〜2分茹でザルにあけます。

  3. 3

    〈焼き魚の旨だれ〉、料理酒、刻んだ生姜をお鍋に入れ煮立たせ鶏レバーを入れて弱火で煮詰めます。灰汁がでますので取り除きます

  4. 4

    使用したのはこちらです

    • ★鶏レバーの甘辛煮★作り方4写真
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フードマリフのいんみ
フードマリフのいんみ @daigo3030
2016/10/20 16:55に公開
無添加万能調味料 いんみレシピ随時公開しております!!http://www.foodmarife.co.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 酒 とりレバー しょうが

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