アボカドとパプリカ・トマトの純正ピッツァ

かどや製油
かどや製油 @kadoya_seiyu

春巻きの皮で作る簡単ピッツァ♪ごま油100%の純正ごま油で風味UP!カリッとした食感も楽しいヘルシーなピッツァです☆
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を使って、大人も子どもも喜ぶ簡単ピッツァを考えました!ごま油100%の純正ごま油をソースに加えることで、香りとコクがUP!食欲をそそって、次々と手が伸びるおいしいピッツァに仕上がりました♪

アボカドとパプリカ・トマトの純正ピッツァ

春巻きの皮で作る簡単ピッツァ♪ごま油100%の純正ごま油で風味UP!カリッとした食感も楽しいヘルシーなピッツァです☆
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春巻きの皮を使って、大人も子どもも喜ぶ簡単ピッツァを考えました!ごま油100%の純正ごま油をソースに加えることで、香りとコクがUP!食欲をそそって、次々と手が伸びるおいしいピッツァに仕上がりました♪

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. ミニトマト 8個
  4. 春巻きの皮 4枚
  5. ピザ用チーズ 120g
  6. セリのみじん切り 適宜
  7. 黒こしょう 適宜
  8. 【純正ソース】
  9. トマトケチャップ 大さじ2
  10. マヨネーズ 大さじ2
  11. かどやの純正ごま 大さじ1
  12. すりおろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

  2. 2

    ボウルに【純正ソース】を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    アボカドは種を取り、皮をむき適当な大きさに切る。

  4. 4

    パプリカはヘタと種を取り除いて食べやすい大きさに切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切る。

  5. 5

    春巻きの皮に純正ごま油少々(分量外)を塗り広げ、<2>の【純正ソース】を塗る。

  6. 6

    <3><4>の材料をのせ、ピザ用チーズを散らしてトースターで3~4分焼く。

  7. 7

    お好みで、パセリと黒こしょうを散らす。

コツ・ポイント

アボカドは変色を防ぐため、切ってすぐに使ってください。先に切っておく場合は、レモン果汁少量(分量外)をふりかけておきましょう。春巻きの皮は、カリカリッと香ばしく焼くのがおいしさのポイント!

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かどや製油 @kadoya_seiyu
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かどや製油は、安政5年(1858年)香川県小豆島で創業いたしました。以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。
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