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とろろ月見うどん-レシピのメイン写真

とろろ月見うどん

りっかさんちのレシピ
りっかさんちのレシピ @cook_40140064

とろろがかつおだしと合わさって美味しい
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材料

一人前
  1. うどん 1玉
  2. 山芋 80グラム
  3. 鶏肉 1/4枚
  4. ネギ 適量
  5. 卵 1個
  6. うどんつゆ 一袋
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小口切りにし、すりおろしたとろろを用意します

  2. 2

    うどんつゆ温め、鶏肉うどんを煮込み卵を落とします

  3. 3

    うつわに移し、とろろネギをあしらって出来上がり

  4. 4

    今回は益田製麺のうどんつゆを使いました

    めんつゆ、酒、みりんで出汁を作っても美味しいです

    • とろろ月見うどん作り方4写真

コツ・ポイント

予算 200円 1人前

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りっかさんちのレシピ
りっかさんちのレシピ @cook_40140064
2018/04/24 00:44に公開

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