とろろがかつおだしと合わさって美味しいこのレシピの生い立ちすぐに出来て簡単なのでオススメです
鶏肉は小口切りにし、すりおろしたとろろを用意します
うどんつゆ温め、鶏肉うどんを煮込み卵を落とします
うつわに移し、とろろネギをあしらって出来上がり
今回は益田製麺のうどんつゆを使いました
めんつゆ、酒、みりんで出汁を作っても美味しいです
予算 200円 1人前
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