☆豆腐と鶏挽肉の白菜サンド煮込み☆

Name: ☆豆腐と鶏挽肉の白菜サンド煮込み☆
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4カット; 豆腐 1丁; 鶏挽肉 100g; しめじ 50g; コーン 2つかみ; ホールトマト 1缶; コンソメキューブ 2個; 水 100cc; 塩胡椒 少々; 酒 大さじ2; 粉チーズ 適量

Aya_1983__ @cook_40038998

具材を鍋にどんどん入れて煮込むだけ!!
豆腐と鶏挽肉でヘルシーなのにボリューム満点のワインに合うおつまみになるよ～☆
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいあったので消費の為に…
そしてワインに合うようなヘルシーなものを作りたくて♪

☆豆腐と鶏挽肉の白菜サンド煮込み☆

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

3～4人分

白菜 1/4カット
豆腐 1丁
鶏挽肉 100g
しめじ 50g
コーン 2つかみ
ホールトマト 1缶
コンソメキューブ 2個
水 100cc
塩胡椒少々
酒大さじ2
粉チーズ適量

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作り方

1

白菜を一口大に
切り半分の量を鍋に敷く。
2

１の上に縦6等分にカットした豆腐→鶏挽肉の順に重ね、残り半分の白菜で蓋をするように隙間無くかぶせる。
3

水、コンソメを入れ、トマト水煮缶、しめじ、コーンを
加え白菜がクタッとなるまで蓋をして煮込む。
4

塩胡椒で味を整え、食べる直前に粉チーズをかければ出来上がり♪
5
鍋でドーンと食卓に出して熱々を食べるのも良いよ♪

コツ・ポイント

白菜はたっぷりでも煮込めば少なくなるのでいっぱい使ってね～ヾ(o･ω･)ﾉ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2009/01/30 14:56に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

サンド煮込み白菜コーンシメジトマト缶酒とりひき肉豆腐

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