芽ひじきと山芋のサラダ☆彡

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。*♪EIKO♪*° @cook_40061210

青じそドレッシングでサッパリサラダになりました☆彡

このレシピの生い立ち
ひじきの使い分け方を教えてもらったので(*^∀^)人(^∀^*)

芽ひじきと山芋のサラダ☆彡

青じそドレッシングでサッパリサラダになりました☆彡

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ひじきの使い分け方を教えてもらったので(*^∀^)人(^∀^*)

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材料

2〜3人分
  1. 芽ひじき 1/2袋
  2. 水菜 お好みで
  3. 山芋 5〜7cm程度
  4. おくら 2〜3本
  5. お好みのドレッシング

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。戻し方はID:18989589

  2. 2

    山芋は皮をむき千切り、おくらは輪切り、水菜は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    お好みのドレッシングをかけて出来上がり〜☆〃

  4. 4

    ★山芋は酢の物にもするらしい(*′∀`*)ので、酸味がある方が合うのかなと思い今回は青じそドレッシングにしました!

コツ・ポイント

★芽ひじきはサラダ向き、ながひじきは煮物向き(b・ω^)

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